История завода
«ЛИВИЗ» сегодня
История завода

Появлению водочной индустрии мы обязаны реформаторским устремлениям Петра I. При строительстве Северной столицы он повелевает организовать промышленное производство водки на берегу Невы, напротив разрушенной штурмом шведской крепости Ниеншанц. Так веянием новой эпохи возникает первая государственная винокурня - прообраз будущего завода нашей компании.

Петр I предоставил дворянству привилегии на домашнее винокурение, освободив его от всякого контроля и налогообложения. Единственное условие заключалось в том, что водка не могла быть предметом торговли - вся готовая продукция должна идти только на домашние, семейные нужды. Дворянство давало обещание сохранять водку как сословную привилегию и не пытаться превратить ее в источник наживы.

В таких общественных условиях крепостнической России водка как продукт достигла наивысшего качества. Поражал воображение ее ассортимент - свыше сотни различных марок водки, каждая из которых обладала особым, часто едва уловимым, но, тем не менее, несомненным отличием.

Одной из самых совершенных домашних винокурен считалась винокурня сподвижника Петра I - Сергея Дмитриевича Голицына. В аристократических кругах водку из его хозяйства ценили за высочайшее качество и утонченный вкус.

Когда император решил организовать производство водки, именно князя Голицына он поставил во гла¬ве этой первой государственной винокурни.

В 1897 году на месте старых винокурен по адресу: Калашниковская (Синопская) набережная, 56/58, было решено возвести мощный ликероводочный завод, или, как тогда называли, - винный склад. Именно он в списке более чем трехсот новых предприятий алкогольной промышленности России был поиме¬нован номером один.

Ликероводочный Санкт-Петербургский завод числился первым поставщи¬ком двора Его Императорского Величества. Это был единственный в мире завод, который для народа выпускал такую же качественную про¬дукцию, как и для правящих кругов.

В годы Первой мировой войны, после введения сухого закона, производство встало. В 1923 году предприятие возобновило свою работу, но уже как водочный завод № 1, впоследствии - Ленинградский ликероводочный завод.